コハク酸一ナトリウム コハクサンイチナトリウム

調味料でも使用されるpH調整剤「コハク酸一ナトリウム」

「コハク酸一ナトリウム」とは、貝類の旨み成分でもある有機酸のひとつです。アルコールや水に溶けやすい性質が特徴で、コハク酸ナトリウムと略して表記することもあります。調味料として味噌や醤油、佃煮などに日常的に使用されている成分です。

化粧品に用いられる役割としては、酸性成分や塩類との兼用により、肌環境を表す数値であるpHの調整剤として、デリケートゾーン専用洗浄料などに配合されます。毛穴を引き締める収れん作用があるため、毛穴対策化粧品などに含まれます。

同じ系列の化合物にコハク酸二ナトリウムがあり、同じようにpH緩衝剤として使用されています。肌刺激の少ない成分として、敏感肌用化粧水やサンオイルなどに用いられます。


本サイトで提供する情報は、公知の一般情報に基づき構成されたものであり、医学的アドバイスや傷病の治癒等の情報提供を目的としたものではありません。 合法性や道徳性、正確性、著作権の許諾について細心の注意を払って掲載していますが、閲覧並びに情報収集は利用者ご自身の責任において行っていただくものとし、当社はいかなる責任も負いません。

本サイトに掲載している記事・コラム・写真・イラスト・動画などの著作物は、著作権の保護を受けています。
著作権者の許諾なく著作物を利用することが法的に認められる場合を除き、無断で複製、公衆送信、翻案、配布等の利用をすることはできません。また、利用が認められる場合でも、著作者の意に反した変更、削除はできません。記事を要約して利用することも、原則として著作権者の許諾が必要です。 著作権規定